খবর লাইভ: করোনার আবহে বছর দুয়েক জৌলুস হারিয়েছে রঙের উৎসব। এবছর পুরোদস্তুর উসুল করে নেওয়ার পালা। দিনভর রঙ খেলে দুপুরে যদি পাতে মেলে
বাসমতি ভাত আর তুলতুলে রেওয়াজি খাসি। তাহলে তো কথাই নেই।
খাদ্য প্রিয় বাঙালির রসনা তৃপ্তিতে হাজির বিরিয়ানির বিপুল সম্ভার। পঞ্চায়েত দফতরের নির্দিষ্ট নম্বরে ফোন বা হোয়াটস অ্যাপ করলেই দরজায় হাজির হয়ে যাবে পছন্দসই ধোঁওয়া ওঠা বিরিয়ানি। ফলে রঙের উৎসবে হেঁশেল থেকেও ছুটি নিতে পারেন।
আরও পড়ুন- World Chess: ভারতে হবে ২০২২ এর বিশ্ব দাবা অলিম্পিয়াডের আসর
সিএডিসির কর্তা সৌম্যজিৎ দাস বলেন, সুসংহত এলাকা উন্নয়ন পর্ষদের (সিএডিসি) এই উদ্যোগে বিরিয়ানির সঙ্গে মিলবে ঝাড়গ্রামের বনমুরগী ও পাহাড়ি খাসির মাংস। এছাড়া স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মা-বোনেরা নিজেদের হাতে তৈরি মশলা দিয়ে এই রান্না করবেন।
#Byriyani
#Holi festival
খবর লাইভ : মেঘালয়ের বেআইনি কয়লা খনিতে ভয়াবহ বিস্ফোরণ, কমপক্ষে ১৮ শ্রমিকের মৃত্যুখবর লাইভ :…
খবর লাইভ : গভীর রাতে ভূকম্পনে কেঁপে উঠল উত্তরবঙ্গ। দার্জিলিং, শিলিগুড়ি ও জলপাইগুড়িতে প্রবল কম্পনে…
খবর লাইভ : রাজ্য সরকারি কর্মচারীদের জন্য বড়সড় স্বস্তির খবর। প্রায় এক দশক ধরে চলা…
খবর লাইভ : পশ্চিমবঙ্গ সরকারের অনুরোধ উপেক্ষা করে জাতীয় নির্বাচন কমিশন এসআইআর-এর কাজের জন্য রাজ্যের…
খবর লাইভ : পরনে ধুতি, মাথায় ইট ভর্তি ডালি নিয়ে এলাকার মানুষের সঙ্গে রাস্তা সংস্কারের…
খবর লাইভ : সুপ্রিম কোর্টে পিছিয়ে গেল আইপ্যাক সংক্রান্ত মামলার শুনানি। এনফোর্সমেন্ট ডিরেক্টরেট বা ইডির…